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ブリの照り焼き

和食の定番!っていう感じのメニューです。

ブリの照り焼き
☆作り方☆
ブリの切り身は軽く小麦粉をまぶしておく。
フライパンに薄く油をひき、ブリを入れる。
両面焼けたら、砂糖:みりん:しょうゆ=1:2:3の割合で混ぜたたれをからめて、できあがり。

キャベツの甘酢漬けを添えています。ご飯がすすみますね~

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