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まぐろ納豆丼

まぐろと納豆、相性ピッタリです!

まぐろ納豆丼
☆作り方☆
まぐろは1~2cm角程度の大きさに切る。しょうゆ2に砂糖・酢を各0.5程度の割合で混ぜ、ごまも入れてたれを作り、そこにまぐろを数時間漬け込む。
ねぎはみじん切りにし、納豆に少し混ぜる。
炊きたてご飯にもみのりをかけ、まぐろをのせる。真ん中に納豆を盛り、ねぎをのせてできあがり。わさびを添えてどうぞ。

子供はねぎそのままでは食べないので、納豆にも少し混ぜました。まぐろと納豆ってほんとに良くあうんですね~これまで長いもしかまぐろと一緒に丼にしたことなかったのですが、こっちの納豆の方が定番になりそう!?


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