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ふわとろ焼き

ありあわせの材料で作ってみました。簡単でとってもヘルシーですよー


☆作り方☆
納豆1パックをよく混ぜ(たれもあれば一緒に)そこに溶き卵3個分、じゃこ、粗みじんにしたネギ、絹ごし豆腐250g程度、塩ひとつまみを入れてよく混ぜる。
フライパンを熱して油をひき、流しいれる。火を弱めてふたをし、焦げ目がついたくらいで、返す。柔らかくて全体をきれいにはひっくり返せないので、ところどころ、できるところを返していき、全体的に火を通せばできあがり。ポン酢をかけてどうぞ。

かなり適当に作ってみました。ふわふわトロッとおいしいです。ご飯にのせても良さそう~


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